主料:
猪肉，
120克，
土豆，
1个，
木耳，
50克
辅料:
青蒜苗适量，
鸡蛋，
2个
配料:
料酒适量，
油适量，
姜适量，
葱适量，
盐适量，
酱油适量，
味精适量，
香油适量木须肉的做法步骤
1.猪肉切成片。
2.土豆洗净去皮，切成细丝。
3.木耳洗净，提前浸泡。
4.鸡蛋过油滑炒一下。
5.锅里放油，放入肉片煸炒。
6.放入葱、姜煸炒，添加料酒、酱油、放入土豆丝翻炒。
7.放入蒜苗、木耳翻炒。
8.放入鸡蛋翻炒。
9.添加盐、味精、香油调味即可。
10.出锅装盘，即可享用。
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